La Venda De Proximitat Com A Foment De La Bioeconomia

 

Jornada tècnica

Barcelona, 6 i 7 de novembre de 2023

En les sessions d’aquesta jornada, i en plena sintonia amb els objectius estratègics del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, es vol fer difusió de temes relacionats amb la diversitat i, en conseqüència, la biodiversitat. Més concretament, es posarà èmfasi en un dels grans objectius estratègics, la importància de totes les actuacions encaminades a frenar la crisi climàtica que viu el món i que afecta la pagesia, la pesca i la producció d’aliments.

Emmarcat dins el HUB del Gastronómico Forum de Barcelona, a l’Espai Clima es faran 3 conferències difonent casos pràctics de diferents projectes comercials vinculats a la Venda de Proximitat i que contribueixen al foment de la bioeconomia i alhora a la reducció de residus, el consum d’energia, el malbaratament, etc.

Lloc de realització:

HUB – Espai Clima i Alimentació
Recinte de Montjuïc – Fira de Barcelona
Av. Reina Maria Cristina, s/n
08004 Barcelona

Per a inscripcions:

A través de RuralCat: Inscripcions

Per a més informació:
Servei de Promoció de la Qualitat
Agroalimentària (Sergi Tort)
Tel.: 93 304 67 00
A/e: sergi.tort@gencat.cat

Mes informació: https://www.gastronomicforumbarcelona.com/actividades/lassociacio-de-pastors-del-montnegre-i-el-corredor-alimentos-sostenibles-de-calidad-y-proximidad/